M.O.F受賞シェフの技術と精神を受け継ぐベーカリー＆ガレット

■ベーカリー『ジャン・フランソワ』
フランス最優秀料理人章受賞シェフの技術と精神を受け継ぐベーカリー。
パンは、素材が持つ風味を最大限に活かすためにフランス産をはじめ、それぞれのパンに合う様々な産地の小麦や使用食材にもこだわっています。
工房一体型店舗で焼き上げた、40種類以上の芳醇な香りあるパンをご用意しております。

■ガレット専門店『メゾンガレット』
店内の石臼で挽いたそば粉とフランス産バターを使用した、表面はパリッと、中はむっちり食感！
挽きたてならではの香りと濃厚な旨みが魅力のガレットです。

本場フランスの街角を思わせる空間で、心満たされる贅沢なひとときをお届けします。